Maître d'ouvrage :
C.C.I. de BREST

Mandataire :
Gaëlle PENEAU Architectes Associés - GPAA (44)

Année de réalisation :
En cours

Autres renseignements :
Pôles pédagogiques :
- 1 laboratoire boulangerie
- 1 laboratoire pâtisserie
- 1 laboratoire boucherie
- 1 laboratoire charcuterie
- 1 restaurant pédagogique
- 1 restaurant d'application